Dans le cadre du projet PROLIFIC, l’équipe recherche une personne ayant des compétences en microbiologie pasteurienne, fermentation, génomique, technologie alimentaire plus particulièrement en techno laitière.
L’objectif est de déterminer les conditions d’optimisation d’effets santé de bactéries, dans des matrices laitières, sur l’axe cerveau-intestin.
Tous les détails se trouvent en suivant le lien ci-contre, en français ou en anglais (téléchargement de la pièce jointe) :
Post-doctorat Optibac VF_english
Vous y trouverez également les coordonnées pour plus de précision et pour postuler
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